1. Linserna behöver inte blötläggas, men de blir större och kokar snabbare med 1-2 timmars blötläggning. Koka linserna enligt paketet ca 20-30 minuter med Knorr fond. 2. Fräs under tiden sidfläsket i lite margarin. När Fläsket har fått färg tillsätt löken och vitlöken och låt få gyllenbryn färg. 3. Slå på Knorr Organiska soppa, koka upp och tillsätt lite färsk timjan. 4. Blanda ihop samtliga ingredienserna till ört cremé fraichen, smaka av med salt och peppar. Toppa soppan med ört cremé fraiche Servera gärna soppan med matbröd.